根据中国传统农历，每个日子都有吉凶祥煞之分，其中包括提车的吉日。而7月31日是2021年农历六月廿三，根据一些民间传统和风水学说，这一天并不是特别适合提车的好日子。因此，在选择提车日期时建议结合自身情况和实际需要进行考虑。
如何选择适合自己的提车日期？
在选择适合自己的提车日期时，可以参考以下几点：
1.避开本人生肖相冲或者相害的日期；
2.尽量避开本人命理五行缺乏或者五行过剩导致不利于事业发展、财运等方面的影响；
3.结合实际情况考虑是否需要选在工作日或节假日等时间段；
4.可以咨询专业风水师或者通过网络查询相关资料来辅助判断。